淡水老街小吃是台灣最有代表性的在地美食之一。走在紅磚老街,河風拂面,滿街的香氣讓人食指大動。想要把淡水老街吃透透,不只要知道哪些小吃必吃,更要懂得哪些名產值得帶回家。本篇會先整理十個必買名產,接著推薦十間人氣小吃,帶你從捷運站一路吃到河畔。
淡水老街小吃:你該知道的準備事項
很多人問淡水老街幾點去比較好。如果不想人擠人,建議平日早上九點到十一點,或是假日下午三點之後。老街本身全天候都能走,但攤販大多在白天到晚上營業。早去可以避開排隊,晚去則能邊吃邊欣賞夕陽。
淡水老街有什麼名產?淡水老街小吃必買

- 阿婆鐵蛋:滷蛋反覆滷製再烘乾,越滷越黑、越小顆,咬起來又Q又香,是淡水的招牌伴手禮。
- 許義魚酥(味香魚丸店):入口即化的魚酥,最適合配茶或追劇時吃。
- 登峰魚酥/蝦酥/旗魚鬆:七十年老店出品,禮盒體面,很適合送人。
- 海邊走走蛋捲:花生爆餡系列特別受歡迎,一條接一條停不下來。
- 源味本舖古早味蛋糕(紅樓店):蛋香濃郁、鬆軟療癒,拿著邊走邊吃最享受。
- 滬尾餅舖花粉酥:加入花粉的糕餅少見又特別,甜中帶香,送禮體面。
- 新建成餅店各式漢餅:芝麻蛋黃餅、鳳梨餅都是招牌,承載著淡水人的老味道。
- 三協成餅舖:老淡水人婚宴常見的喜餅,份量實在,帶有濃濃人情味。
- 阿媽的酸梅湯:用十多種藥材熬煮,酸甜解渴,夏天清涼、冬天暖胃。
- 老街蜜餞/果乾(鹹酸甜商行):從芒果乾到脆脆蔬果片都有,邊走邊吃最方便。
淡水老街名產 Top 10 一覽
| 名產 | 代表店家 | 地址 | 電話 | 
| 鐵蛋 | 阿婆鐵蛋 | 新北市淡水區中正路135-1號 | 02-2625-1625 | 
| 魚酥 | 許義魚酥(味香魚丸店) | 新北市淡水區中正路184號 | 02-2621-1414 | 
| 魚酥/蝦酥/旗魚鬆 | 登峰魚酥 | 新北市淡水區中正路117號 | 02-2629-3312 | 
| 蛋捲 | 海邊走走 | 新北市淡水區中正路165號 | 02-2626-7923 | 
| 古早味蛋糕 | 源味本舖(紅樓店) | 新北市淡水區中正路230之1號 | 02-2620-0856 | 
| 花粉酥 | 滬尾餅舖 | 新北市淡水區中正路85號 | 02-2620-0848 | 
| 漢餅 | 新建成餅店(總店) | 新北市淡水區公明街42號 | 02-2629-1181 | 
| 喜餅 | 三協成餅舖 | 新北市淡水區中正路81號 | 02-2621-2177 | 
| 酸梅湯 | 阿媽的酸梅湯 | 新北市淡水區中正路73號 | 02-2621-2119 | 
| 蜜餞/果乾 | 鹹酸甜商行 | 新北市淡水區中正路119號 | 02-8631-3596 | 
淡水老街小吃推薦:最不能錯過的前十間小吃
(1)淡水文化阿給

第一口咬下去,豆皮破開、甜辣醬立刻竄出來,冬粉吸飽湯汁,魚漿封口還帶著彈性。這就是淡水的地標味。許多老饕都習慣先喝魚丸湯暖胃,再吃阿給,味道層次更明顯。
- 店名:淡水文化阿給
- 地址:新北市淡水區真理街6之4號
- 電話:02-2621-3004
(2)老店淡水魚丸阿給

這家創立於民國 45 年的老店,是許多在地人心中的經典。魚丸湯清甜,阿給收尾剛好。午餐或下午來一組魚丸湯加阿給,就能感受淡水小吃的根本魅力。
- 店名:老店淡水魚丸
- 地址:新北市淡水區中正路135-2號
- 電話:02-2622-5862
(3)老牌阿給(楊記)

位在真理街坡道上的老牌阿給,凌晨五點就開門。醬汁辣味分明,冬粉不會煮得糊爛,是許多淡水人習慣的早餐。想體驗清晨版的淡水,這家不能錯過。
- 店名:老牌阿給(楊記)
- 地址:新北市淡水區真理街6之1號
- 電話:02-2621-1785
(4)老牌可口魚丸

魚丸湯清爽不油膩,丸子外彈內實,咬下去帶著淡淡肉香。許多人從小喝到大,一碗湯就能喚起童年的味覺記憶。
- 店名:老牌可口魚丸
- 地址:新北市淡水區中正路232號
- 電話:02-2623-3579
(5)阿香蝦捲和鳥蛋

蝦捲炸得金黃,外皮薄脆、內餡飽滿,咬下去還能聽到脆響。鳥蛋灑上魩仔魚粉,一口一顆剛剛好。這攤常被列為淡水隱藏美食,是邊走邊吃的最佳選擇。
- 店名:阿香蝦捲
- 地址:新北市淡水區中正路230號(有時會移到139號對面)
- 電話:02-2623-3042
(6)亞麻小米蔥餅

如果你想吃清爽一點的點心,這攤蔥餅一定要排進清單。外皮煎得酥香,裡面混合小米,咬下去帶有淡淡穀物香。比一般蔥油餅少了油膩感,是邊走邊吃的好選擇。
- 店名:亞麻小米蔥餅
- 地址:新北市淡水區中正路116號
(7)福哥石頭餅

石頭餅外殼硬脆,咬下去卻帶著甜潤的口感。當地人說,吃石頭餅能「咬出硬朗」,是一種帶點趣味的玄學。實際上,它就是淡水老街最有特色的傳統甜點之一。
- 店名:福哥石頭餅
- 地址:新北市淡水區中正路185號
- 電話:02-2628-1589
(8)迪母ㄟ白糖粿

現炸的白糖粿,外酥內軟,裹上花生粉或芝麻粉,甜香撲鼻。邊走邊吃,糖粉會掉滿手,卻讓人停不下來。這是一口就能勾起童年回憶的小吃。
- 店名:迪母ㄟ白糖粿
- 地址:新北市淡水區中正路220號附近
(9)樂湯包(小籠湯包、蒸餃)

皮薄餡多,一口咬下去湯汁立刻爆出來。天氣涼的時候來一籠小籠湯包或蒸餃,整個人都暖了起來。這不是觀光客最常排的店,卻是淡水老饕會推薦的選擇。
- 店名:樂湯包
- 地址:新北市淡水區中正路178號
(10)半坪屋手工糯米腸

這間小店只有半坪大,卻賣著超有份量的糯米腸。米粒紮實,搭配蒜頭與醬油膏,吃起來很飽足。有人說這是「淡水的福氣腸」,吃了整天心情都很滿足。
- 店名:半坪屋手工糯米腸
- 地址:新北市淡水區中正路145號
十間淡水老街小吃完整清單
| 順序 | 小吃 | 店名 | 地址 | 電話 | 
| 1 | 阿給 | 淡水文化阿給 | 新北市淡水區真理街6之4號 | 02-2621-3004 | 
| 2 | 魚丸+阿給 | 老店淡水魚丸 | 新北市淡水區中正路135-2號 | 02-2622-5862 | 
| 3 | 阿給 | 老牌阿給(楊記) | 新北市淡水區真理街6之1號 | 02-2621-1785 | 
| 4 | 魚丸湯 | 老牌可口魚丸 | 新北市淡水區中正路232號 | 02-2623-3579 | 
| 5 | 蝦捲+鳥蛋 | 阿香蝦捲 | 新北市淡水區中正路230號 | 02-2623-3042 | 
| 6 | 蔥餅 | 亞麻小米蔥餅 | 新北市淡水區中正路116號 | 無 | 
| 7 | 石頭餅 | 福哥石頭餅 | 新北市淡水區中正路185號 | 02-2628-1589 | 
| 8 | 白糖粿 | 迪母ㄟ白糖粿 | 新北市淡水區中正路220號 | 無 | 
| 9 | 小籠湯包 | 樂湯包 | 新北市淡水區中正路178號 | 無 | 
| 10 | 糯米腸 | 半坪屋手工糯米腸 | 新北市淡水區中正路145號 | 無 | 
淡水老街小吃散步路線建議
- 從捷運淡水站出來,先走真理街 → 吃文化阿給、老牌阿給。
- 再回到中正路 → 順序吃老店淡水魚丸、可口魚丸。
- 接著一路往碼頭方向 → 阿香蝦捲、亞麻小米蔥餅、福哥石頭餅。
- 最後收尾 → 迪母ㄟ白糖粿、樂湯包、半坪屋糯米腸。
- 邊吃邊逛,剛好可以一路走到淡水河邊,看夕陽作結。
小結
十間小吃和十個名產組合起來,就是完整的淡水老街小吃體驗。前半場感受經典(阿給、魚丸),後半場享受驚喜(白糖粿、石頭餅、糯米腸)。不管你是第一次來,還是已經來過好多次,只要按照這份攻略走一圈,都能吃到淡水的精華。
